分葱1/2束 しめさば（市販）適量 大根1/4本 食塩少々 肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ3
①分葱はさっと茹で、ぬめりをしごいて2㎝の長さに切る ②こはだは一口大に切る ③大根は短冊切にして食塩をふり、水気を絞る ④①②③を軽く混ぜ合わせ【みそドレ】で和える
すりごまと合わせて使うとさらにコクが増します。
10分未満
しめさばの代用として、こはだやさっと湯通ししたイカなど美味しくいただけます。
※商品をクリックすると詳細をご覧いただけます。
〈みそドレ〉
