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エリンギのバター醤油焼き

材料

(1人分)
エリンギ2本(縦割り3等分)
バター 大さじ1弱
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2

作り方

①フライパンを熱しエリンギを焼く
②エリンギがしんなりしてきたらバターと【丸大豆醤油】を加え全体に絡める火を止める
③器に盛り付ける

ポイント

バター醤油は焦げやすいので先にきのこをある程度加熱してからバターと【丸大豆醤油】を加えると焦げすぎず失敗しません

調理時間の目安

10分未満

使用した角屋の調味料のご紹介

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