わさび菜とサラダチキンのごま醤油和え

材料

　（作りやすい分量）
わさび菜　1束
食塩　（茹で塩）
サラダチキン　1パック（細かく裂く）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
穀物酢　小さじ2　お好みで

作り方

①熱湯に塩を入れて、わさび菜を茎の方からさっと湯にくぐらせてざるに上げ、そのまま冷まし水けをしぼって食べやすい長さに切る
②①のわさび菜とサラダチキンをボウルにいれ混ぜ合わせ【ごま醤油】を加えて和える
③器に盛り付ける

ポイント

お好みで穀物酢を加えてもおいしいです
わさび菜は生でも食べれるので、茹ですぎにご注意ください。

調理時間の目安

10分未満

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