ズッキーニ 中1本 パプリカ 1個 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】野菜の1/4量
①ズッキーニとパプリカを食べやすい大きさに切り、【野菜だれ】で5~10分ほど漬け込む ②①の水気を軽く絞り器に盛り付ける
冷蔵庫で冷やすとさらに美味しく仕上がります。
10分未満
今回の浅漬けは、2ヶ月前の梅仕事で出来たカリカリ梅の汁をひとさじ加えて爽やかに仕上げました。
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〈野菜だれ〉