なすとオクラのごま味噌汁

作り方

下準備
オクラ4～5本はヘタを取りラップにくるんで600w40秒加熱し小口切りにして椀だねにする
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①鍋に煮干しでだしを取り、皮を剥いたなすを煮る
②①を弱火にして米と麦味噌をみそこしでこす
③椀だねのオクラが入ったお椀に味噌汁を注ぎすりごまを振りかける

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

ごま効果でボリュームある味噌汁になります

使用した角屋の調味料のご紹介

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