秋の温野菜ごまマヨソース

材料

（2人分）
さつまいも　1/3本（厚めの半月切り）
人参　1/2本（厚切り輪切り）
大根　3㎝程度（厚めのイチョウ切り）
牛蒡　1/3本（縦割りして3㎝長さに切る）
南瓜　一口大２～4個
ブロッコリー　小房4個
しめじ　1/4（根をとり小房に分ける）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ4
マヨネーズ大さじ3～4

作り方

①耐熱容器にさつまいも、人参、大根、ごぼうを入れラップをかけて600w電子レンジ6分加熱する
②①のラップを開けて南瓜、ブロッコリー、しめじを加えラップをかけて、さらに600w6分加熱する
③加熱した野菜を器に盛り付け【ごま醤油】とマヨネーズを混ぜ合わせたごまソースを野菜にかける

ポイント

南瓜とブロッコリー、は崩れ防止のため後入れ加熱したください。やけどに注意しましょう

調理時間の目安

10分～20分未満

ひとりごと

お好みの野菜で秋の味覚をシンプルにお楽しみください

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