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冷やしうどん~肉つけだれ~

材料

(4人分)
うどん 適量
<肉つけだれ>
豚肉しゃぶしゃぶ用 200g~300g
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 50㏄~
水 500㏄~
小葱 適量(小口切り)
白ごま 適量

作り方

肉つけたれの作り方
①水と【だし醤油】を鍋に合わせ沸騰させる
②①に豚肉を入れ火をとおす
③器に②を注ぎ葱、白ごまをお好みで

調理時間の目安

10分~20分未満

ひとりごと

冷やしうどんにお肉たっぷりにして大満足。

使用した角屋の調味料のご紹介

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