ごま味噌豆乳うどん

材料

（2人分）
ゆでまたは冷凍うどん　2玉　（冷凍の場合は袋表示通りレンジで加熱）
豚肉　100g（食べやすい大きさに切る）
サラダ油　少量
白菜　1枚（短冊切り）
にんにくすりおろし　小さじ0.5
成分無調整豆乳　400㏄～500㏄
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ2
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1
小葱　適量（小口切り）
七味　お好みで

作り方

①鍋に油をひいて豚肉、白菜、にんにくを炒める
②①に豆乳【米と麦味噌】【ごま醤油】を加え味をつけてから、うどんを加え弱火～中火で煮る
③器に盛り付け小葱とお好みで七味をかける

ポイント

豆乳を入れ加熱する際吹きこぼれにご注意ください

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

豆乳と味噌に七味でからだが温まります

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