赤かぶ 1個約350g(スライサーでスライス) 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1 ◆酢 大さじ3 ◆砂糖 大さじ3 ◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
①スライスした赤かぶに【野菜だれ】を絡め5分後にかぶを揉み汁気を切る ②◆の調味料を混ぜ合わせ①のかぶを漬け込む ③器に盛り付ける
10分未満
密閉容器に保存しおせちの一品に ・ 器 有田焼 柿右衛門
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〈だし醤油〉
〈野菜だれ〉