コロコロ蓮根豚汁

作り方

①深めの鍋に豚コマ肉とおろし生姜をサラダ油でしっかり炒める
②蓮根（1㎝角切り）大根（イチョウ切り）白菜（短冊切り）を①に加えさらに炒める
③だし汁を②の鍋にいれ、具材を煮たら火を弱めて【麦味噌】をみそこしでこし、器に注ぎ小葱をちらす

ポイント

ころころとした蓮根が食べ応えがあり冬野菜の旨味たっぷりでからだも温まります

調理時間の目安

10分～20分未満

使用した角屋の調味料のご紹介

※商品をクリックすると詳細をご覧いただけます。