きのこの炒めナムル

材料

　(2～4人分)
しめじ　1袋（小房に分ける）
えのき 1袋　（根をとり半分に切る）
ごま油　　　小さじ2
鶏ガラスープの素　　　小さじ0.5
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】　　小さじ1
白ごままたはすりごま　適量
万能ネギ　　適量（小口切り）

作り方

①フライパンを熱し、ごま油できのこを炒める
②炒まったところに調味料と白ごま、万能ネギ入れ混ぜる
③器に盛り付ける

ポイント

画像はすりごまで作りました。お好みのきのこで調味料を加減してください

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

器　心和庵　有田焼
レシピ制作　t.chia

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