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海老のトマト煮~オリーブオイルとだし醤油~

材料

(2人分)
海老 300g(下処理をする)
玉葱 中1個(スライス)
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 1片(刻みまたはチューブでもOK)
トマトホール缶 1缶(400g)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 40㏄
水 100㏄
乾燥バジル  少々

作り方

①オリーブオイルでにんにく、海老、玉葱、バジルを軽く炒める。
②トマトホール、【だし醤油】、水を入れ中火で煮る
③水分が少なくなり、全体がトロリとして来たら出来上がり

調理時間の目安

10分~20分未満

ひとりごと

残りはパスタソースに

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