厚揚げの味噌炒め

材料

（2人分）
厚揚げ　200g（角切り）
にんにくチューブ　　　　小さじ0.5
ごま油　　　　　小さじ1
酒　　　　大さじ1
肥前佐嘉角屋【麦味噌】小1.5
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】小1.5
白ごま　　　適量
万能ねぎ　　適量

作り方

①フライパンを熱し、ごま油とにんにくを入れ香りが出たら厚揚げを炒める
②酒〜ごま醤油を溶かしたものを①に入れ絡め炒める
③白ごま、万能ねぎも入れ、混ぜ合わせ器に盛り付ける

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

麦味噌とごま醤油で厚揚げがしっとりと仕上がります
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器　有田焼　今右衛門
レシピ制作　t.chia

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