塩焼きうどん

材料

（2人分）
うどん　　　　　2玉
豚こま　　　　　200g
玉ねぎ　小玉1個　（1㎝幅くし切り）　　　
人参　　　　　1/2〜1/3本（短冊切り）
キャベツ　2枚（大きめ太め短冊）
サラダ油　　　　小さじ1
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】　大さじ2
鰹節　　　　1P
万能ネギ　適量（小口切り）

作り方

①フライパンを熱し、サラダ油を入れ豚こま〜キャベツを炒める
②①が炒まったところに、うどん【野菜だれ】鰹節を入れ炒め混ぜ合わせる
③②を器に盛り、万能ネギを散らす

ポイント

お好みで、ごま油を最後に回し入れても◎
鰹節を増量してもさらに美味しく召し上がれます

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

こどもたちが春休みの間は食卓テーブルに常にホットプレートが便利
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器　有田焼　源右衛門
レシピ制作　t.chia

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