タルタルソース～アボカドカナッペ～

材料

（タルタルソース作りやすい分量）
ゆで卵（潰す）　2個
玉ねぎ（微塵切り）1/2個
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】　小さじ2
マヨネーズ　　大さじ3
パセリ粉　　　適量
こしょう　　　適量
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アボカド　1個
レモン果汁（アボカドをカットして果汁をかける）
バケットやカンパーニュなど　お好みで

作り方

＜タルタルソースの作り方＞
①玉ねぎは10分程、水にさらし水気を絞る
②ゆで卵はお好みの大きさに潰す
③①と②と【野菜だれ】マヨネーズ、ドライパセリ、こしょうを合わせる

ポイント

バケットにアボカドとタルタルソースをお好み量のせてください

調理時間の目安

10分～20分未満

ひとりごと

【野菜だれ】さっぱりとしたタルタルソースです。チキン南蛮やフライにも是非お使いください
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器　有田焼　香蘭社
レシピ制作　t.chia

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