鶏とミックスナッツのごま醤油炒め

材料

（2人分）
鶏こま　　　200g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】　　小さじ2
無塩ミックスナッツ　50g（粗く砕く）
オクラ　2本（2㎝に切る）
オリーブオイル　　適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2

作り方

①鶏こま肉に【野菜だれ】を揉みこんで下味をつけておく
②フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、鶏こまとミックスナッツを炒める
③②の鶏肉に火が通ったら、余分な油を拭き取りオクラを加え炒め【ごま醤油】で調味し絡め炒める

ポイント

ミックスナッツはお好みの大きさで構いません。
【ごま醤油】は焦げやすいので必ず鶏肉に火が通ってから加えてください。

調理時間の目安

10分～20分未満

ひとりごと

ミックスナッツのザクザク感が楽しめます
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器　有田焼　香蘭社
レシピ制作　t.chia

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