(3人分) 茄子 小3本(半月切り) ベーコン 3枚 (短冊切り) セロリの葉の部分 適量 オリーブオイル 大さじ2 ★肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ3 ★穀物酢 大さじ1 ★砂糖 大さじ1
①茄子、ベーコン、セロリの葉をオリーブオイルで炒める ②【だし醤油】他★の材料を器に合わせて、炒めた①を漬ける
作り置きに便利、炒めることで手早くできます。
10分~20分未満
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〈だし醤油〉