バター醤油ときなこのスノーボウルクッキー

材料

（25個～28個）
薄力粉　90g
バター(マーガリン)　50g
砂糖　25g
ベーキングパウダー　小さじ1/4
きなこ　小さじ1/2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】　大さじ1/2
牛乳　大さじ1/2
シュガーパウダー　適量

作り方

①バター(マーガリン)を常温に戻して柔らかくなったら泡だて器で練る。砂糖ときなこを加えて更に練る。オーブンを170℃に予熱開始。
②薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、醤油の順に入れてその都度ゴムべらで混ぜ、最後は手でこねて1つにまとめる
③小さく丸めて、オーブンシートを敷いたトレイに乗せ、170℃で12~13分焼く。粗熱が取れたらシュガーパウダーを振る

ポイント

シュガーパウダーは袋などに入れ粗熱のとれたクッキーを入れて袋をふると全体に絡みます

調理時間の目安

20分以上

ひとりごと

きな粉風味の素朴なスノーボールです
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器　Noritake

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