(2〜3人分)
鶏もも肉 300g(一口大)
南瓜 1/6カット(一口大)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 1/2カップ
牛乳 1/2カップ
万能ネギ 適量
①熱した鍋にサラダ油を入れ、鶏もも肉を両面焼き目をつける(この後煮るので肉に火が通ってなくてOK)
②①に南瓜、ごま醤油、牛乳を入れ蓋をし、中弱火で10分程煮る
③②を器に盛り、万能ネギをのせる
10分~20分未満
器 有田焼 香蘭社
レシピ制作 t.chia