蓮根とトマトのごま醤油バターソテー

材料

　(作りやすい分量)
蓮根　　1節（薄半月〜銀杏切り）　　　
ミニトマト　8個（1/2に切る）　　　　　
バター　　10g
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1
ブラックペッパー　　お好みで
パセリ粉　　　　お好みで

作り方

①フライパンを熱しバターを入れ、蓮根にある程度火が通ったらミニトマトを加え炒める
②①が炒まったら【ごま醤油】ブラックペッパーを入れ炒め絡ませる
③器に盛り、パセリ粉をふる

調理時間の目安

10分～20分未満

ひとりごと

肥前佐嘉角屋の【ごま醤油】とトマトの酸味で美味しく仕上がります
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器　現川焼　臥牛窯
レシピ制作　t.chia

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