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長芋のからし漬け

材料

(作りやすい分量)
長芋  10〜15㎝(8㎜程の半月)  
からしチューブ   小さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
水  大さじ1

作り方

①清潔な袋などに材料を全て入れ漬け込む(半日〜1日)
②漬け込んだ①を器に盛り付ける

ポイント

長芋の皮をピーラーで剥く時はケガにご注意ください

調理時間の目安

20分以上

ひとりごと

角屋のだし醤油で美味しい「だしからし漬け」が作れます

器 有田焼 
レシピ制作 t.chia

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