(作りやすい分量) 白瓜 1本(縦割りたねを除き半月切り) 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1 ごま油 適量 肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
①白瓜を【野菜だれ】で揉み、水気を切る ①ごま油で①を炒め、【だし醤油】で味付けする
高菜の油炒めのように、お好みで唐辛子やごまを加えて濃いめに味付けしても美味しく仕上がります。
10分~20分未満
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〈だし醤油〉
〈野菜だれ〉