めかじきの生姜ごま醤油焼き

材料

　（2人分）
めかじきの切り身　　　2切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】　大さじ1
サラダ油　　適量
生姜チューブ　　　1〜2㎝
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
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お好みの野菜など

作り方

①めかじきの切り身に【野菜だれ】を絡ませ、フライパンにサラダ油をしき、めかじきを焼く
②①に火が通ったら、生姜チューブとごま醤油を入れ、焦げないように揺すりながら絡める
③器に盛り付ける

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

角屋の【ごま醤油】は甘みのあるごま醤油です。加熱すると食材に程よく絡み、お味が決まる便利な調味料です
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器　有田焼 今右衛門
レシピ制作　t.chia

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