めかじきのみそバター焼き

材料

　（2人分）
めかじきの切り身　　2切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】　大さじ1
バター　　　　10g
肥前佐嘉角屋【みそドレ】　大さじ2

・お好みの野菜のソテー

作り方

①めかじきの切り身に野菜だれを絡ませ、フライパンにバターを入れ溶かし、めかじきを焼く
②①に火が通ったら、【みそドレ】を入れ、焦げないよう揺すりながら絡める
③器に盛り付ける

ポイント

お好みでブラックペッパーをどうぞ

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

器　無名窯　福田忠夫
レシピ制作　t.chia

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