(2人分)
そうめん 2束(通常どおり茹でる)
●胡瓜 1本(すりおろす)
●生姜 お好み量(すりおろす)
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2~3
生ハムやかにかま等 お好み量
①●のすりおろし胡瓜とすりおろし生姜と【野菜だれ】を混ぜ合わせておく
②茹でたそうめんを器に盛り付け①の胡瓜をのせる
③お好みで生ハムやカニカマを添える
生姜はお好み量で、私はたっぷりの方が好きです!
10分未満
【野菜だれ】と胡瓜でさっぱり爽やかなそうめんです。
テレビでおろし胡瓜レシピを見て角屋の調味料でアレンジしました。
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器 有田焼