ジンジャーチキン

材料

（作りやすい分量）
鶏胸肉　2枚（一口大に切る）　　　　　　
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】　大さじ1
小麦粉　　　適量
サラダ油　　適量
玉ねぎ　1/2個分（すりおろす）　　　　　
生姜　約大さじ1（すりおろすorチューブ）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ3
砂糖　　大さじ1

作り方

①袋などに鶏胸肉を入れ、【野菜だれ】を絡める
②①に小麦粉をまぶし、熱したフライパンをサラダ油を入れ、中強火で両面焼き、焼き色をつける
（この後、煮るので中に火が通ってなくてOK）
③②に玉ねぎ〜砂糖までを入れ、水分を飛ばすように煮て、しっかり肉の中まで火を通す

ポイント

必ず玉葱のすりおろし汁も一緒にフライパンに入れてください。

調理時間の目安

10分～20分未満

ひとりごと

びっくり‼️の柔らかさです。
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器 　有田焼　深川製磁
レシピ制作　t.chia

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