なすの肉味噌〜レンジ調理〜

材料

（作りやすい分量）
なす　2本（1㎝幅半月）　　　　　　
豚ひき肉　100g
ごま油　　大さじ2
肥前佐嘉角屋【みそドレ】　大さじ2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1

作り方

①耐熱容器になすとごま油を入れ絡め、豚ひき肉もほぐし入れたら、ふんわりラップをし、600w2分レンジで加熱する
②①に【みそドレ】と【丸大豆醬油】を入れ混ぜ合わせ、さらに3分加熱する
③全体をよく混ぜて器に盛り付ける

ポイント

熱くなっていますので、火傷にご注意下さい
水分多めに出ますのでしっとりと仕上がりです。
白米やうどん、お豆腐と一緒にお召し上がりください。

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

器　現川焼　臥牛窯
レシピ制作　t.chia

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