なすときゅうりのサッパリ和え

材料

（作りやすい分量）
なす　1本（薄半月）　　　　　
きゅうり　1本（薄輪切り）　　　　
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1
◆ごま油　　小さじ1
◆カボス汁　お好み量（今回は1/2個分使用）
◆白いりごま　小さじ1

作り方

①なすときゅうりに【野菜だれ】をかけ揉み込む
②①から水分が出たらしっかり絞る
③②と◆の調味料を加え、よく混ぜ合わせ、器に盛り付ける

ポイント

カボス以外の柑橘類でも美味しく出来上がります

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

器　有田焼　辻精磁社
レシピ制作　t.chia

使用した角屋の調味料のご紹介

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