カジキのみそ唐揚げ

材料

　(2～3人分）
カジキ切り身　3枚（一口大に切る）　
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2強
片栗粉　　約大さじ1
小麦粉　　約大さじ1
揚げ油　　適量
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グリーンリーフ

作り方

①袋にカジキと【野菜だれ】を入れ揉み込んだ後、【みそドレ】も加え揉み込む
②①に片栗粉と小麦粉を全体にまぶす
③②を中火で揚げまたは揚げ焼きにして加熱する

調理時間の目安

10分～20分未満

ひとりごと

【みそドレ】を絡めて短時間でしっかり味噌味
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器　有田焼　其泉窯
レシピ制作　t.chia

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