ブロッコリーとチキンのサラダ

材料

ブロッコリー　1房（250g）（小房に分ける）　　　
アボカド　1個（2㎝角切り）　　
ミニトマト　12個
鶏もも肉　150g（小さめ角切り）　
オリーブオイル　大さじ1
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
マヨネーズ　　大さじ2
ブラックペッパー　　　　　適量

作り方

①ブロッコリーは600w3〜4分レンジでチンして冷ましておき、アボカドは【野菜だれ】大さじ1をかけておく
②鶏もも肉はオリーブオイルで炒め、こちらも冷ましておく
③ボウルなどに①と②（アボカドの野菜だれの汁やオリーブオイルの油もそのまま入れる）残りのミニトマトと【野菜だれ】マヨネーズ、ブラックペッパーを入れ混ぜ合わせる

ポイント

ブロッコリーは小房の大きさによりレンジ加熱の時間を調節してください
ミニトマトが大きめの場合は半分に切ってください

調理時間の目安

10分～20分未満

ひとりごと

器　有田焼　香蘭社
レシピ制作　t.chia

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