青なすのステーキ

材料

（作りやすい分量）
青なす　1本（縦3等分）紫や白でもOK
にんにく１かけ（スライス）
オリーブオイル　大さじ1～2
バター10ｇ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ１
パセリ粉　適量

作り方

①フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りが出たらなすを両面焼く
②①が焼けたらバターを溶かし入れ【野菜だれ】で調味する
③②を器に盛り付けパセリ粉をかける

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

器　有田焼　無名窯
レシピ制作　t.chia

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