さつまいもとチーズのパン粉焼き

材料

さつまいも　約250g（適宜切る）　　
とろけるチーズ　50g
はちみつ味噌　　大さじ2
ブラックペッパー　適量
パン粉　　約10g
パセリ粉　適量

※はちみつ味噌とは下記2つを混ぜ合わせたものです
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】100g
はちみつ　　50g

作り方

①耐熱容器にさつまいもを入れ、柔らかくなるまでレンジでチンし、粗めに潰す
②①の中にチーズ〜ブラックペッパーまで入れ混ぜ、スキレットや耐熱皿などに移し替える
③②の上表面にパン粉をのせ、パン粉に焦げ目がつくまでトースターなどで焼く

調理時間の目安

10分～20分未満

ひとりごと

甘じょっぱいおやつ感覚でも召し上がれます
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器　有田焼　賞美堂本店　基泉
レシピ制作　t.chia

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