(約10個分)
ホットケーキミックス 1袋
牛乳 100g
卵 1個
はちみつ味噌 大さじ3
さつまいも(小さめ皮付き角切り)約100g
サラダ油 大さじ1
※はちみつ味噌とは下記2つを混ぜ合わせたものです
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】100g
はちみつ 50g
①さつまいも600w3分ほどレンジでチンしておく
②ボウルに材料をを全てと①を入れ混ぜ合わせ、マフィンカップに入れる
③170℃に予熱したオーブンで6分焼き、途中アルミホイルを被せ、残り6分ほど焼く
焦げやすいのでご注意下さい
10分~20分未満
お好みでバターを添えて
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器 Wedgwood
レシピ制作 t.chia