鶏手羽と押し麦のスープ

材料

（4人分）
鶏手羽中　8本
干し椎茸（水につけて戻してスライス）
押し麦　50g
水　　950㏄
生姜　1.5かけ　（薄切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ２～
ごま油　小さじ2
食塩・こしょう　お好み
いりごま・小葱・小松菜など

作り方

①鍋に水と鶏手羽中【野菜だれ】干し椎茸、生姜を入れて火にかける
②沸騰してきたらあくをとり押し麦と【だし醤油】を加え弱火で15分程度煮る
③食塩、こしょうで味を調えごま油をまわし入れ、器に盛り付けていりごまと小葱をちらす

調理時間の目安

20分以上

ひとりごと

鶏手羽中で食べやすいスープになりました。生姜たっぷり！
・
器　不明

使用した角屋の調味料のご紹介

※商品をクリックすると詳細をご覧いただけます。