(作りやすい分量)
かぶ 2個(皮ごと薄くスライス)
ラディッシュ2個(皮ごと薄くスライス)
塩水 適量
生ハム 8~10枚(適宜切る)
<ドレッシング>
●オリーブオイル 大さじ2.5
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2.5
●粒マスタード 小さじ1
①かぶ・ラディッシュそ食塩水に5分ほどつけて水気をしっかりきる
②ドレッシングの●材料を混ぜ合わせる
③器にかぶ、ラディッシュ、生ハムを並べ、茹でたかぶの葉を散らし、ドレッシングを全体にかける
10分未満