豚肉そぼろ

材料

（作りやすい分量）
豚ひき肉　　200g
生姜　　約大さじ2（粗みじん）　　　　　
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ3
砂糖　　大さじ3
酒　　　大さじ1
白ごま　適量
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おくらや小口葱　お好み

作り方

①鍋に材料を全て入れる
②①をほぐしながら炒め煮詰める
③器に盛り、白ごまをのせる

ポイント

甘さ控えめにしたい場合は、砂糖大さじ2に減らしてください
お好みで生姜たっぷり入れてお楽しみください

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

ごはんやうどん、お豆腐にのせて作り置きとして活用ください！
画像は白ごまを忘れました。
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器　有田焼　源右衛門　源右衛門窯
レシピ作成　t.chia

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