ほうれん草 200g(塩茹でして3~4㎝に切る)
塩(茹で用) 適量
バタピー 1袋(180g)(バタピーを袋の上から粗めに砕く)
サラダ油 大1
砂糖 70g
酒 大1
肥前佐嘉角屋【麦味噌】 大2
(2〜3人分)
鶏もも肉 300g(一口大に切る)
板こんにゃく 1枚(ちぎる、下茹で)
大根 250g(厚めイチョウ切り)
水 300g
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
おろし生姜チューブ 2㎝
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ1
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】 大さじ3
(2人分)
スパゲティ(1.6㎜) 200g
茹で塩 大さじ1
合い挽き肉 120g
しめじ 半房(小房に分ける)
ほうれん草 2株(約60g)(3㎝カット)
オリーブオイル 大さじ1
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
コンソメ(顆粒) 小さじ2
牛乳 400cc
絹豆腐 150g(キッチンペーパーに包み30分程水気を切っておく)
春菊 1/2袋(4等分)
人参 1/3本(千切り)
コーン 50g
茹で塩 適量
●肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ0.5
●砂糖 大さじ0.5
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2
(1人分)
スパゲッティ 100g(茹で塩を加え麺を袋の表示通り茹でる)
(※具材は豆腐みそディップソースに使用した残り)
むき海老 3~4個
かぶ 1/2個(お好みの大きさに切る)
ブロッコリー 小房に分けた3個程度
オリーブオイル 大さじ1
◆豆腐みそディップソース 大さじ3
食塩 こしょう 少々
(ひとくちおにぎり4~5個分)
ごはん 200g (茶碗大盛1杯)
万能ネギ 適量(小口切り)
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】 大さじ1弱
砂糖 小さじ0.5
・
青じそ お好みで
(2〜3人分)
豚バラ 150g(食べやすい大きさに切る)
ごぼう 140g(約2/3量 斜め切り)
人参 90g(2/3短冊or斜め切り)
ごま油 小さじ1
鷹の爪 1〜2本
酒 大さじ2
肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ2
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1
砂糖 小さじ1