(1人分)
冷凍うどん 1玉
もやし 1/3袋
ごま油 小さじ0.5
(肉味噌)
●豚ひき肉 100g
●にんにくチューブ 小0.5
●生姜チューブ 小1
●肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1
●砂糖 小さじ0.5
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1
万能ねぎ 適量
白ごま 適量
(2人分)
スパゲティ(1.6㎜) 200g
茹で塩 大さじ1
合い挽き肉 120g
しめじ 半房(小房に分ける)
ほうれん草 2株(約60g)(3㎝カット)
オリーブオイル 大さじ1
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
コンソメ(顆粒) 小さじ2
牛乳 400cc
絹豆腐 150g(キッチンペーパーに包み30分程水気を切っておく)
春菊 1/2袋(4等分)
人参 1/3本(千切り)
コーン 50g
茹で塩 適量
●肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ0.5
●砂糖 大さじ0.5
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2
(1人分)
スパゲッティ 100g(茹で塩を加え麺を袋の表示通り茹でる)
(※具材は豆腐みそディップソースに使用した残り)
むき海老 3~4個
かぶ 1/2個(お好みの大きさに切る)
ブロッコリー 小房に分けた3個程度
オリーブオイル 大さじ1
◆豆腐みそディップソース 大さじ3
食塩 こしょう 少々
(2人分)
絹ごし豆腐 1丁(お好みの大きさ)
豚ひき肉 120g
長ネギ 1本(みじん切り)
にんにく、生姜 各1片(みじん切り)
豆板醤 小さじ1
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ2
酒 大さじ2
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1.5
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 200cc
水溶き片栗粉 適量
小葱 お好みで
(4人分)
かぼちゃ 1/4個 約300g(皮むき、適宜)
水 300cc
牛乳 300cc(豆乳 可)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ2
バター 10g
パセリ粉 適量
(2人分)
イカ 1杯(お好みの太さの輪切り)
新じゃがいも 200g(小さめ皮付き)
万能ねぎ 適量(小口切り)
水 300cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ0.5
肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ2
バター 10g
(2人分)
えび 約14尾
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】少々(えびに【野菜だれ】をかけ下味をつける)
長ネギ 1本(薄斜めスライス)
溶き卵 3個分
ごま油 適量
◆肥前佐嘉角屋【麦味噌】 大さじ1
◆中濃ソース 大さじ2