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調味料 味噌 一覧

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麦味噌鶏そぼろおにぎり~作り置きレンジでそぼろ~

材料

〈鶏そぼろ材料〉
鶏挽肉 200g
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
砂糖 小さじ1
卸生姜 1片分

<おにぎり>
熱々ごはん 1膳分
青しそ 適量
炒りごま お好み

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わらびと豆腐の味噌汁

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さば缶ごま味噌和え

材料

さば缶 1缶 200g
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】小さじ2
すりごま 小さじ2

大根  適量 (3㎜の厚さに切る)
クレソン適量

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味噌漬け豆腐

材料

(作りやすい分量)
絹ごし豆腐 1丁(350g~400g)
●肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ4
●みりん  小さじ2
わさび

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つみれ汁

材料

(2人分)
●鰯2尾分 (3枚におろし中骨を除き包丁でたたく)
※または鮮魚店でおろしてもらう
●卵小1/2個
●肥前佐嘉角屋【麦味噌】小さじ2
●片栗粉 大さじ2
●長葱 4㎝(みじん切り)
●生姜 1かけ分(みじん切り)

小葱  適量
針生姜 適量

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