ごはん 茶碗2杯分 (合わせ調味料) 肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ3 砂糖 大さじ2 酒 大さじ1.5 ・ サラダ油 アルミホイルに少量塗ります
(味噌大さじ1に対して水100mlの分量) 肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ4 水 400ml ツナ缶 1缶 (缶汁をきる) 胡瓜 2本(薄切り輪切り塩もみをしておく) すりごま 大さじ1 みょうが・青じそ お好み量 肥前佐嘉角屋【だし醤油】味の調整として