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調味料 野菜だれ 調理時間 20分以上 一覧

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和風ハンバーグソース~角屋のごま醤油~

材料

(4人分)
●合挽肉 400g
●玉葱 大1個(みじん切り)
※平な耐熱容器に入れ食塩、こしょう、サラダ油をかけレンジ600w3分加熱)
●パン粉 1/2カップ
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2 
●溶き卵 1個分

肥前佐嘉角屋【ごま醤油】

ブロッコリー(塩ゆで)お好み
きのこソテー お好み

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1ヶ月後の「カリカリ梅」と2ヶ月後の「梅味野菜だれ」

材料

青梅300gに対して肥前佐嘉角屋【野菜だれ】260?

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鶏の竜田揚げ~キャベツには野菜だれ~

材料

(4人分)
鶏むね肉600g
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
塩少々・おろしにんにく1片分
片栗粉適量・揚げ油
キャベツ適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】お好みで

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カリカリ梅~ひと月前の梅仕事~

材料

青梅300gに対して肥前佐嘉角屋【野菜だれ】300ml

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とうもろこしのかき揚げ~甘みと食感が最高!~

材料

(作りやすい分量)
とうもろこし 2本
スイートバジル 3~4枚(荒刻み)
小麦粉 大さじ4
水 大さじ4
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
揚げ油 適量(少な目でOK)

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さんまのコンフィ~とっても簡単オリーブオイル煮~

材料

(作りやすい分量)
さんま 6尾(魚屋さんで三枚おろし)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】  大さじ2
オリーブオイル (鍋のさんまが浸かる程度)
にんにく 1片 (荒刻み)
唐辛子 お好み
かいわれ大根 お好み

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大根と豚肉のやわらか煮

材料

(4人分)
大根 2/3本(1.5cm幅輪切り)
豚肩ロースブロック 300g?(食べやすい大きさに切る)
生姜 適量(輪切り)
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】40cc
●砂糖 大さじ1.5
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1

かいわれ大根 適量

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塩から揚げ

材料

鶏むね肉 300g (ひと口大そぎ切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ3
こしょう 少々
片栗粉 適量
揚げ油 適量

お好みで柚子胡椒

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鶏肉と根菜の南蛮漬け

材料

(4人分)
鶏もも肉 500g(一口大に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
小麦粉 大さじ3

蓮根 8㎝(薄切り)
人参 1/2本(薄切り)
揚げ油 適量
葱 適量(2~3㎝に切る)
南蛮だれ(●の材料を鍋に合わせ煮立てる)
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
●水 1/2カップ
●酢 大さじ3
●砂糖 大さじ1
●塩  ひとつまみ

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鶏からのごま味噌酢~米味噌とお酢~

材料

(4~5人分)
鶏もも肉 500g(一口大に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
小麦粉 大さじ3

大根 1/4本(千切り)
かいわれ大根 適量

●肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ2
●砂糖  大さじ1
●穀物酢 大さじ1.5
●すりごま 大さじ1
お好みでラー油 適量

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