（2人分）
ゆでまたは冷凍うどん 2玉 （冷凍の場合は袋表示通りレンジで加熱）
豚肉 100g（食べやすい大きさに切る）
サラダ油 少量
白菜 1枚（短冊切り）
にんにくすりおろし 小さじ0.5
成分無調整豆乳 400㏄～500㏄
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ2
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1
小葱 適量（小口切り）
七味 お好みで
（4人分）
南瓜 1/4個（5㎜幅にスライス）
ブロッコリー 1/4株（小房に分ける）
ベーコン 2枚（短冊切り）
サラダ油 大さじ2
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 小さじ2強
（2人分）
なす 2本（シマに皮をむき食べやすい大きさに切る）
粗挽きソーセージ 2本（斜め4等分）
ピーマン 1個（半分に割り種を除いて斜め切り）
サラダ油 大さじ1
すりおろしにんにく （チューブ1㎝程度）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1
穀物酢小さじ1
（2人分）
絹豆腐 200g（3㎝角切り）
溶き卵 1個分
水 300cc
重曹 小さじ0.5
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ1
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】お好み量
小葱・三つ葉など お好み量
（作りやすい分量）
わさび菜 1束
食塩 （茹で塩）
サラダチキン 1パック（細かく裂く）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
穀物酢 小さじ2 お好みで