タラ 200g（一口大に切る） 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1 片栗粉 適量 サラダ油 適量（揚げ焼きと炒め用） 玉ねぎ 小さめ1個（くし切り） 人参 1/2本（乱切り） ごぼう1/2本（乱切り） スナップエンドウ お好み量 （合わせ調味料） ◆調味酢 大さじ2（市販の甘みの入った酢） ◆ケチャップ 大さじ1 ◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
わらび 150g（あく抜きしたもの 2～3㎝に切る） 油揚げ 1枚（細めの短冊に切る） 肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3 お好みで砂糖 少々 水 150㏄
