（2人分）
うどん 2玉
豚こま 200g
玉ねぎ 小玉1個 （1㎝幅くし切り）
人参 1/2〜1/3本（短冊切り）
キャベツ 2枚（大きめ太め短冊）
サラダ油 小さじ1
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ2
鰹節 1P
万能ネギ 適量（小口切り）
（3人分）
真タラ ３切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ2
（ネギ塩だれ）
●長ネギ 1本（微塵切り）
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 小さじ２
●鶏ガラスープの素 小さじ0.5
●ごま油 小さじ2
（作りやすい分量）
グリーンリーフ 3枚（1㎝幅の食べやすい大きさ）
黄パプリカ 1/2（スライス）
スモークサーモン 6枚（1/3に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
作り置き紫キャベツのラぺ お好み量
・
（ドレッシング）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
オリーブオイル 大さじ1
・
（作り置き紫キャベツのラぺ)
紫キャベツ 1/4個（スライサーで千切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
酢 大さじ1
レモン果汁 小さじ2
砂糖 小さじ1
（作りやすい分量）
人参 あれば黄・紫などカラフル人参 1～2本（千切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ３
砂糖 小さじ1
穀物酢 小さじ1
サラダ油小さじ2
（作りやすい分量）
かぶ 2個（1/12等分してリンゴのように皮を剥く）
スモークサーモン 40g（食べやすい大きさに切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
（3人分）
ミニ蒸しホタテ 6～8個
ブロッコリー 1/2株（小房に分ける）
ブロッコリーの芯 （薄切り）
ミニトマト 6個～8個
オリーブオイル 大さじ1
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
にんにく すりおろし 1かけ分（チューブ可）
（作りやすい分量）
食パン 8枚切り （1/6にカットしてトースターで焼く）
アボカド1個（種と皮を除き1㎝格に切る）
海老 8～10尾（皮を剥き背に切り込みを入れ背ワタをとる）
◆玉葱玉葱みじん切り 1/8個分
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
◆マヨネーズ 大さじ2
レタス お好み量
（作りやすい分量）
食パン 8枚切り （1/6にカットしてトースターで焼く）
ミニトマト3種 3個ずつ（1/4に切る）
生ハムスライス 3枚（短冊切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
オリーブオイル 大さじ2
乾燥パセリ