(1人分)
温かいごはん 茶碗一杯分
しらす 大さじ2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
焼き海苔 1/2枚
.
胡瓜浅漬け
きゅうりを肥前佐嘉角屋【野菜だれ】に5~8分浸ける
豆苗 1パック(1/3に切る)
にんにくすりおろし 小さじ1/3
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
ごま油 小さじ2
豆板醤 小さじ1/2(お好みで加減してください)
(3~4人分)
豚肉スライス 400g(一口大に切る)
(●のたれ材料を容器に混ぜ合わせておく)
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
●砂糖 大さじ1.5
●すりおろし生姜 大さじ0.5
●豆板醤 小さじ1~1.5
●日本酒または水 小さじ2
・
ケチャップ 大さじ1
サラダ油 適量
千切りキャベツやレタスなど
(2人分)
牛肉スライス150g(食べやすい大きさに切る)
春菊 1/2袋(3㎝に切る)
トマト 中1個(くし切り)
エリンギ 小2本(スライス)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
食塩・こしょう 少々
茹でだこ 80g(食べやすい大きさに切る)
むきエビ 4~6尾(背に切り込みを入れ背ワタをとる)
トマト 1個(くし切り)
(合わせたれ)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
レモン果汁 1個分
オリーブオイル 大さじ3
みじん切りパセリ 適量
ほうれん草 1把(茹でて水にさらし2㎝幅に切る)
素焼ミックスナッツ 30g目安大さじ3(粗目に包丁でたたく)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1/2
砂糖 小さじ2