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調味料 だし醤油 一覧

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ナスとピーマンの洋風ソテー

材料

(2人分)
ナス  1本(食べ易い大きさ)  
ピーマン 2個 (食べ易い大きさ) 
ベーコン70g(短冊) 
オリーブオイル 大さじ1
有塩バター  10g
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2
ブラックペッパー  適量

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鶏胸肉の南蛮漬け

材料

(2人分)
鶏胸肉 大きめ1枚(食べ易い大きさに削ぎ切り) 
片栗粉 適量(鶏胸肉にまぶす)
サラダ油 適量
玉ねぎ 中1/2個(薄スライス)
人参 1/3本(千切り)       
ピーマン 1個(千切り)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ5
市販の寿司酢などの甘みの入った調理酢 大さじ4~5

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さつまいもの炊き込みご飯

材料

(作りやすい分量)
米   2合
水   2合分
さつまいも(皮付き厚いちょう) 1本
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
塩   小さじ0.5
ごま塩     適量

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酢鶏

材料

 (3〜4人分)
鶏もも肉(一口大)300g
食塩・胡椒   少々
片栗粉  適量
サラダ油 適量
玉ねぎ  小さめ1個(くし切り) 
人参 1/2本(厚いちょうor半月)  
ピーマン 2個(乱切り)     
さつまいも 約100g(厚いちょう)  
れんこん  約100g(厚いちょう) 
(合わせ調味料) 
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
◆肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ1
◆酒   大さじ1
◆ケチャップ 大さじ2
◆寿司酢などの調味酢 大さじ1

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もやしの食べるかきたま汁

材料

 (2〜3人分)
もやし1袋(食べ易い長さに適宜切る)
長ネギ  1/2本(小口切り)     
万能ネギ  適量(小口切り)
ごま油   小さじ2
水     300cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 40cc
水溶き片栗粉  大さじ1〜2
溶き卵    1個分

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長芋のわさび漬け

材料

 (作りやすい分量)
長芋  10〜15㎝(8㎜程の半月)  
わさびチューブ   小さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
水  大さじ1

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長芋のからし漬け

材料

(作りやすい分量)
長芋  10〜15㎝(8㎜程の半月)  
からしチューブ   小さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
水  大さじ1

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ツナとミニトマトの炊き込みご飯

材料

米 2合分
ミニトマト 8個(ヘタをとる)
ツナ缶140g 1缶(開けて缶汁をきる)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
バター 10g(切れてるバター1個分)
青しそ 2枚お好みで

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菜の花と卵の炒め物

材料

(作りやすい分量)
菜の花 1束(1.5cmに切る)
茹で塩 適量
溶き卵 2個分
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2
サラダ油 大さじ0.5
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ごま油 お好み量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1

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大根と海苔のサラダ

材料

(作りやすい分量)
大根 300g(食べ易い長さの短冊) 
海苔 1枚(全型)        
ごま油 大さじ1
にんにくチューブ 1〜2㎝
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
白ごま 適量

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