（作りやすい分量）
鶏むね肉 1枚（厚みを均一に開いておく）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ0.5
グリーンアスパラガス 5本（根元4cmほどピーラーで薄く皮を剥き斜め切り）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ5
練り辛子 適量
（作りやすい分量）
モロッコいんげん ６本（1㎝幅斜め切り）ツナ缶 1缶（缶汁をきる）
すりおろし生姜 小さじ0.5～1
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
（2人分）
茹でたこ 100g（さしみ用お好みの大きさ）
大根 5㎝（短冊切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ２
青しそ 2枚（千切り）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
すりごま 少々
（３～4人分）
海老 10尾（皮を剥いて背ワタを取る）
胡瓜 1～2本（食べやすい大きさに切りる）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
＜辛子みそドレ＞
◆肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ５
◆練りからしチューブ 2㎝（お好みで加減）
かぶ 1～2個 （大き目乱切り）
さつま芋 1本 （5㎜幅半月切り）
人参 1/2本 （根下部1㎝厚さに切る）
ブロッコリー1/2株（小房に分ける、茎部分短冊切り）
・
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
むき海老 200g（背ワタを取る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2（えびに揉み込む）
ブロッコリー 1/2株（小房に分ける）
板こんにゃく 150g（短冊切り）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ4
すりごま 大さじ1
ズッキーニ 中1本（縦割り6等分3㎝幅）
舞茸 150g（食べやすい大きさに割く）
豚小間肉 100g
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ1
粉山椒 お好み量