オクラのツナみそ和え （2人分） オクラ 1パック（塩茹で後ヘタを落とし斜め3等分に切る） 茹で塩 適量 ツナ缶 1缶（缶汁切る） 肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2 ブラックペッパー 適量（お好みで） ①下処理をしたオクラをサッと塩茹でし、冷水で冷まし、斜め3等分に切る ②①とツナと【みそドレ】ブラックペッパーを混ぜ合わせる ③器に盛り付ける
豚肉とセロリの味噌マヨ炒め （2人分） 豚こま 150g セロリ 180g（筋取り、斜め切り） サラダ油 小さじ1 肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2 マヨネーズ 大さじ1 ブラックペッパー 適量 ①フライパンを熱し、サラダ油で豚こま、セロリの順で炒める ②【みそドレ】とマヨネーズを混ぜ合わせたものを入れ、さっと炒め合わせブラックペッパーをふる ③器に盛り付ける
スナップエンドウの味噌辛子和え （小鉢2つ分） スナップエンドウ 12本 肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ1 からしチューブ 1㎝程度 ①スナップエンドウはスジを取り、濡らしたキッチンペーパーで包み、レンジで1分弱チンする ②①が冷めたら斜めに半分に切る ③調味料を溶かし合わせ、②と和え器に盛り付け
南瓜のみそチーズサラダ （２～３人分） 南瓜 1/6個（一口大） 玉ねぎ1/2個（薄スライス） きゅうり1/2本（半月スライス） 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 小さじ1 肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ2 粉チーズ 小さじ2 胡椒 適量 ①耐熱皿に南瓜、玉ねぎを入れラップをし、600w3分レンジでチンし、冷ましておく ②きゅうりに【野菜だれ】をかけ、水分をよく絞っておく ③ボウルに①、②と【みそドレ】粉チーズを入れ混ぜ合わせ器に盛り付け、胡椒をふる
みそ海苔チキン (2〜3人分) 鶏むね肉 2枚（厚めそぎ切り） にんにくチューブ 小さじ1 酒 大さじ1 肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2 青のり 小さじ2 薄力粉 大さじ3 オリーブオイル 大さじ1 ①袋に鶏むね肉〜青のりまでを入れ、よく揉み10分程度漬け込んでおく ②①に薄力粉を入れ、鶏肉にまぶす ③フライパンにオリーブオイルをしき、②を並べてから中弱火にかけて片面ずつ両面焼き中まで火を通す
味噌エビマヨ （2人分） エビ 約16尾（下処理しておく） 塩胡椒 少々 片栗粉 大さじ1 オリーブオイル 大さじ2 にんにく、生姜チューブ 各小さじ1 （味噌マヨソース※●を混ぜ合わせておく） ●肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ2 ●マヨネーズ 大さじ2 ・ ブロッコリー お好み量（小房に分けて塩茹で） ①下処理をしたエビに塩胡椒で下味をつける ②①のエビに片栗粉をまぶし、熱したフライパンにオリーブオイルを引いてエビを両面焼く ③焼けた②の余分な油はキッチンペーパーで拭き取り味噌マヨソースで和え器に盛り付ける
ブロッコリーと卵のみそマヨサラダ （3〜4人分） ブロッコリー 半株 約230g（一口大の小房に分ける） ゆで卵 2個 （縦4等分） 肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2 マヨネーズ 大さじ3 塩胡椒 少々 ①ブロッコリーを1分弱、塩茹でザルにあけ冷ます ②ボウルに【みそドレ】マヨネーズを入れ合わせ、①をしっかり水を切り入れ和える ③②にゆで卵を入れ、さっくり混ぜ塩胡椒で味を整える
鶏肉と新じゃがのみそドレソテー （2〜3人分） 鶏もも肉 2枚（一口大に切る） 新じゃが 3個（皮付き、4〜6等分に切る） オリーブオイル 適量 肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2.5〜3 ブラックペッパー 適量 スナップエンドウ 4～5本 ①切って水にさらした新じゃがを、耐熱皿にのせ濡らしたキッチンペーパーをかけてラップをして600wレンジで4分程チンする ②フライパンを熱し、鶏もも肉を焼き、新じゃがとスナップエンドウを入れ炒める ③②が炒まったところに【みそドレ】ブラックペッパーを加えサッと炒め合わせ、器に盛り付ける
豚肉とキャベツの辛子みそ炒め （1～2人分） 豚肉 150g キャベツ 200g（大きめざく切り） サラダ油 小さじ1 ニンニクチューブ 小さじ0.5 肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ2 辛子チューブ 小さじ1 ①フライパンを熱し、サラダ油でにんにく、豚肉を炒める。 ②肉に火が通ったらキャベツを加えサッと炒める ③【みそドレ】と辛子チューブを入れ炒め合わせ、器に盛り付ける
みそドレ長芋のサラダ （2〜3人分） 長芋 160g （皮むき、粗めに叩く） 乾燥わかめ 5g （水で戻す） ミニトマト 4個 （半分に切る） ●肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2 ●肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2 サニーレタス 適量（食べやすい大きさにちぎる） ①長芋、わかめ、ミニトマトをボールに入れ、●と和える。 ②器にサニーレタスを敷き①を盛りつける
肥前佐嘉角屋みそドレ
肥前佐嘉角屋みそドレ
