ぶりのごま醤油煮 （2人分） ぶり 2切れ 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1 インゲン 3本（3㎝斜め切り） ◆生姜 1ヶ（スライス） ◆肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 40cc ◆水 140cc 白髪ネギ 適量 ①ぶりに野菜だれをかけ10分ほど置いてキッチンペーパーで水気をとる ②鍋に◆を入れ加熱し沸騰したら①のぶりを並べクッキングシートなどで落とし蓋をして中弱火で蓋をして10分ほど煮る（※途中で裏表返す、煮詰まり注意） ③器に②を盛り付け、白髪ネギを乗せる
かぶとかぼすの漬物 （作りやすい分量） かぶ こぶし大の大きさ1個（食べ易い大きさにスライス） かぼす 1/2個（皮ごとみじん切り） 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1 砂糖 小さじ1 ①清潔な袋などに材料を全て入れる ②冷蔵庫で30分〜1時間ほど漬け込む ③器に②を盛り付ける
小松菜とベーコンのぺぺソテー （2〜3人分） 小松菜 5株（食べ易い長さ） ブロックベーコン 70g（短冊） にんにく（スライス、チューブ可）1片 唐辛子 1本 オリーブオイル 適量 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1 ①火をつける前のフライパンに、ベーコン〜オリーブオイルまでを入れたら弱火でじっくり炒める ②①がある程度炒まったら強火にし、一気に小松菜を炒め【野菜だれ】で調味する ③器に盛り付ける
切干大根と小松菜のみそごま和え （4人分） 切干大根 40g（水で戻す） 小松菜 4株（約3㎝長さ） 塩 適量（小松菜茹で用） 肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2 すりごま 大さじ2 ①鍋にお湯を沸かし、小松菜をサッと塩茹でし、冷水で冷やしよく絞りボウルに入れる ②戻した切干大根もよく絞り、①と合わせる ③調味料とすりごまを②とよく混ぜ合わせ、器に盛る
りんご入り野菜だれコールスロー （2〜3人分） キャベツ 150g（約２枚千切り） りんご 80g（皮付き1/4千切り） ◆マヨネーズ 大さじ2 ◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1 胡椒 適量 お好みでかいわれなど ①ボールに千切りにしたキャベツとりんごを入れ、◆の調味料と和える ②胡椒を振り、器に盛りつける
えびとブロッコリーの中華塩炒め （2人分） えび（小〜中） 14〜16尾 150g 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 少々 片栗粉 適量 ブロッコリー 半株（小房） 生きくらげ 50～70g（食べ易い大きさ） ごま油 大さじ1 にんにくチューブ 小さじ1 生姜チューブ 小さじ1 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大じさ1 ①下処理をしたえびに【野菜だれ】を絡ませ片栗粉をまぶしておく ②フライパンを熱し、ごま油、にんにく、生姜を入れ香りをだしブロッコリーと生きくらげを蓋をしながら蒸し焼きにする ③②のブロッコリーに火が通ったら、えびを加え両面焼き【野菜だれ】で調味する
かぶのジンジャー炒め （2～3人分） かぶ 大きさにより1～2個（8等分） かぶの葉 1束分（食べ易い長さに切る） オリーブオイル 適量 生姜チューブ 3㎝または 生姜（千切り）ひとかけ 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1 ①フライパンを中強火に熱しオリーブオイルをしき、生姜を入れ、かぶに焦げ目がつくように焼く ②かぶにある程度火が通ったら、かぶの葉を炒める ③②が炒まったら野菜だれを入れ、サッと炒め合わせる
マッシュルームの食べるドレッシング 生マッシュルーム 60g（スライス） オリーブオイル 大さじ2 肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ0.5 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1 ブラックペッパー 適量 ・ レタス、牛肉 ①フライパンを熱し、オリーブオイルで生マッシュルームをさっと炒める ②残りの調味料を入れ混ぜる合わせる ③焼いたお肉やサラダにかける
もやしと水菜の味噌ナッツサラダ （作りやすい分量） もやし1袋 水菜 1束（約3㎝カット） ミックスナッツ お好み適量 ◆肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ1 ◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1 ◆砂糖 小さじ1 ①◆の合わせ調味料を全て混ぜ合わせておく ②もやしと水菜をさっと茹でて冷水にさらし、水気をしっかり絞り①と混ぜ合わせる ③②を器に盛り、ミックスナッツをちらす
南瓜のみそチーズサラダ （２～３人分） 南瓜 1/6個（一口大） 玉ねぎ1/2個（薄スライス） きゅうり1/2本（半月スライス） 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 小さじ1 肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ2 粉チーズ 小さじ2 胡椒 適量 ①耐熱皿に南瓜、玉ねぎを入れラップをし、600w3分レンジでチンし、冷ましておく ②きゅうりに【野菜だれ】をかけ、水分をよく絞っておく ③ボウルに①、②と【みそドレ】粉チーズを入れ混ぜ合わせ器に盛り付け、胡椒をふる
肥前佐嘉角屋野菜だれ
肥前佐嘉角屋野菜だれ
