（作りやすい分量）
新玉葱 1個
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】80㏄
穀物酢 60㏄
食塩・こしょう お好み
お好みでレモン果汁
サラダ油 50㏄
（牛ステーキ,レタスなど）
（2～3人分）
牛肉薄切り 200g（食べやすい大きさ）
グリーンアスパラガス 4本（ピーラーで袴をとり斜め切り）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3
（ソース作りやすい分量）
たまねぎ 1個（みじん切り）
にんにく 1～2片
オリーブオイル 大さじ1
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】85㏄
穀物酢 60㏄
こしょう 少々
柚子果汁 1個分
柚子皮 1/2個分（みじん切り）
オリーブオイル 50㏄
（4人分）
れんこん 10㎝（薄いいちょう切り）
ベーコン 3枚（短冊切り）
ブロッコリー 1/3株（小房に分ける）
サラダ油 少量（炒め具合で）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3
マヨネーズ 大さじ1～1.5
（4人分）
厚揚げ 300ｇ（食べやすい大きさに切る）
エリンギ 2本（横1/2に切りスライス）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2.5
青じそ 2枚（ざく切り）
(2～3人分)
豚肉スライス 200g（一口大）
舞茸 150g（小房に分ける）
豆苗 1/2パック
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
にんにくおろし 1片分